Resep Sayur Tahu Tempe Santan Pedasrem BL

Pengantar

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Sayur ini biasanya disajikan sebagai lauk pauk pada saat makan siang atau makan malam. Sayur tahu tempe santan pedasrem bl terkenal dengan citarasa pedas dan gurih yang sangat khas, serta kandungan gizi yang tinggi.

Bahan-bahan

• 200 gram tempe, potong dadu


• 250 gram tahu, potong dadu


• 2 lembar daun salam


• 2 batang serai, memarkan


• 3 lembar daun jeruk


• 2 cm lengkuas, memarkan


• 2 cabe merah besar, iris tipis


• 3 cabe rawit, iris tipis


• 4 siung bawang putih, iris tipis


• 2 cm jahe, memarkan


• 1 liter santan


• 1 sendok makan garam


• 1 sendok teh gula merah


• 1 sendok teh kaldu bubuk


• 2 sendok makan minyak goreng


• Air secukupnya

Langkah Persiapan

1. Tumis bumbu halus (bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe) hingga harum.


2. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.


3. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata.


4. Tuang santan dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.


5. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap.


6. Sajikan sayur tahu tempe santan pedasrem bl dengan nasi putih hangat.

Tips dan Trik

Untuk mencapai rasa yang sempurna, gunakan santan kental dan berbumbu. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Sementara itu, untuk tekstur yang lebih lezat, goreng tempe dan tahu terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sayur.

Variasi

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl dapat divariasikan dengan menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau bayam. Anda juga dapat menambahkan daging ayam atau daging sapi sesuai selera.

Manfaat Kesehatan

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe dan tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh vegetarian maupun non-vegetarian.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Bahan-bahan

• 200 gram tempe, potong dadu


• 250 gram tahu, potong dadu


• 2 lembar daun salam


• 2 batang serai, memarkan


• 3 lembar daun jeruk


• 2 cm lengkuas, memarkan


• 2 cabe merah besar, iris tipis


• 3 cabe rawit, iris tipis


• 4 siung bawang putih, iris tipis


• 2 cm jahe, memarkan


• 1 liter santan


• 1 sendok makan garam


• 1 sendok teh gula merah


• 1 sendok teh kaldu bubuk


• 2 sendok makan minyak goreng


• Air secukupnya

Langkah Persiapan

1. Tumis bumbu halus (bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe) hingga harum.


2. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.


3. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata.


4. Tuang santan dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.


5. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap.


6. Sajikan sayur tahu tempe santan pedasrem bl dengan nasi putih hangat.

Tips dan Trik

Untuk mencapai rasa yang sempurna, gunakan santan kental dan berbumbu. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Sementara itu, untuk tekstur yang lebih lezat, goreng tempe dan tahu terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sayur.

Variasi

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl dapat divariasikan dengan menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau bayam. Anda juga dapat menambahkan daging ayam atau daging sapi sesuai selera.

Manfaat Kesehatan

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe dan tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh vegetarian maupun non-vegetarian.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Langkah Persiapan

1. Tumis bumbu halus (bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe) hingga harum.


2. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.


3. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata.


4. Tuang santan dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.


5. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap.


6. Sajikan sayur tahu tempe santan pedasrem bl dengan nasi putih hangat.

Tips dan Trik

Untuk mencapai rasa yang sempurna, gunakan santan kental dan berbumbu. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Sementara itu, untuk tekstur yang lebih lezat, goreng tempe dan tahu terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sayur.

Variasi

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl dapat divariasikan dengan menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau bayam. Anda juga dapat menambahkan daging ayam atau daging sapi sesuai selera.

Manfaat Kesehatan

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe dan tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh vegetarian maupun non-vegetarian.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Tips dan Trik

Untuk mencapai rasa yang sempurna, gunakan santan kental dan berbumbu. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Sementara itu, untuk tekstur yang lebih lezat, goreng tempe dan tahu terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam sayur.

Variasi

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl dapat divariasikan dengan menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau bayam. Anda juga dapat menambahkan daging ayam atau daging sapi sesuai selera.

Manfaat Kesehatan

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe dan tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh vegetarian maupun non-vegetarian.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Variasi

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl dapat divariasikan dengan menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau bayam. Anda juga dapat menambahkan daging ayam atau daging sapi sesuai selera.

Manfaat Kesehatan

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe dan tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh vegetarian maupun non-vegetarian.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Manfaat Kesehatan

Sayur tahu tempe santan pedasrem bl mengandung protein, serat, dan berbagai vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Tempe dan tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi, sehingga cocok dikonsumsi oleh vegetarian maupun non-vegetarian.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Komentar

Bagaimana pengalaman Anda dalam membuat sayur tahu tempe santan pedasrem bl? Bagikan pendapat dan saran Anda di kolom komentar di bawah ini.

Share :